Die Käserei

1965 gründeten Jean Perrin und seine Frau die Käserei im Herzen des Juramassivs, wo sie beschlossen, Morbier herzustellen. Heute haben die Söhne von Jean Perrin diesen Morbier als Maßstab etabliert. Sie führen das Unternehmen mit Respekt vor Tradition, Qualitätsverbesserung und Innovation.

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Das savoir-faire

Seit ihrer Gründung legt die Käserei Jean Perrin besonderen Wert auf den Austausch von Know-how, aber auch und vor allem auf dessen Weitergabe. Erfahrung, Anspruch und Gestenpräzision sind heute in jeder Produktionsphase präsent.

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Der Käse

Im Herzen der Franche-Comté stellen wir traditionelle Käsesorten mit authentischen Aromen her: Morbier AOP, Comté AOP, Raclette sowie eine große Auswahl an Käsespezialitäten... Die Käsesorten unseres Bio-Sortiments profitieren vom AB-Label und sind von Ecocert zertifiziert.

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Kontaktiere uns

Fromagerie Jean Perrin • Zone Artisanale • 25330 CLÉRON
Tél. : +33 (0)3 81 62 41 41 • Fax : +33 (0)3 81 62 41 40

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